Premium-Tradition für Ihre Bedientheke:
Entenbrust, gebacken (Kal. 70, ca. 600 g)
Geflügelspezialitäten auf Höchstniveau: Die edle gebackene Entenbrust (1/2 Stück, Kaliber 70, ca. 300 g) der müllerundmüller GmbH vereint meisterhafte Handwerkskunst, exzellenten Geschmack und maximale Effizienz für den Groß- und Einzelhandel. Als zuverlässiger Partner für B2B-Kunden bieten wir Ihnen ein Top-Produkt, das Ihre Kunden an der Bedientheke und in der Weiterverarbeitung begeistern wird.
Zartes Entenfleisch, knusprig gebacken & praktische 1/2-Portion
Unsere gebackene Entenbrust zeichnet sich durch zartes, saftiges Entenfleisch aus, das durch ein schonendes Backverfahren seine appetitliche, goldbraune Kruste erhält. Geliefert als halbes Stück (1/2 Stück) im kompakten Kaliber 70 mit frischem Anschnitt, ist diese Feinkostspezialität perfekt für den bedarfsgerechten Abverkauf und eine edle Präsentation in der Frischetheke.
Artikel-Nr.: 60250–60255
Kaliber / Gewicht: Kal. 70 (1/2 Stück mit Anschnitt, ca. 300 g pro Stück – ideal portioniert für den schnellen, frischen Umschlag)
Zustand / Veredelung: Zartes Entenbrustfleisch, schonend gebacken mit knusprig-appetitlicher Außenhaut, servierfertig mit Anschnitt
Zielgruppe: Großhandel, Einzelhandel (insbesondere Frische- und Bedientheken), Gastronomie-Catering und industrielle Weiterverarbeitung
Vorteile: Hohe Schnittfestigkeit, exklusive Feinkostspezialität für festliche Thekenpräsentationen, saftiger Kern bei krosser Hülle, ideale Portionsgröße (1/2 Stück) für maximale Frische und minimale Restmengen, minimaler Anschnittverlust
Höchste Standards & echte Handwerkstradition
Bei der müllerundmüller GmbH steht Qualität an erster Stelle. Unsere gebackene Entenbrust wird aus sorgfältig ausgewählten Entenbrust-Rohstoffen hergestellt. Durch die meisterhafte Würzabstimmung und das traditionelle Backverfahren entfaltet das Entenfleisch seinen vollen, edel-herzhaften Geschmack bei optimaler Saftigkeit.
Modernste Produktionsanlagen garantieren dabei eine lückenlose Hygiene, Rückverfolgbarkeit und gleichbleibend hohe Produktqualität nach strengen IFS- und HACCP-Standards.
Lieferung & Logistik: Flexibel verpackt für Ihren Bedarf
Um den logistischen Anforderungen von Großhändlern und Filialnetzen gerecht zu werden, bieten wir die gebackene Entenbrust in flexiblen, bedarfsgerechten Gebinden an:
Karton: 5 Stück (ca. 1,5 kg Gesamtgewicht)
Karton: 10 Stück (ca. 3,0 kg Gesamtgewicht)
E2-Kiste: 20 Stück (ca. 6,0 kg Gesamtgewicht)
Wir garantieren eine geschlossene Kühlkette und pünktliche Auslieferung – egal ob für die regelmäßige Belieferung Ihrer Zentrallager oder großvolumige Aktionen.
Individualisierung & Customizing: Ihre Rezeptur ab 300 kg
Sie suchen ein Alleinstellungsmerkmal für Ihre Eigenmarke oder eine spezifische Würzung für Ihr Sortiment? Als flexibler Industriepartner entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen. Ihr Vorteil bei müllerundmüller: Bereits ab einer Abnahmemenge von 300 kg realisieren wir individuelle Rezepturen, spezifische Kalibrierungen oder Schnittformen exklusiv für Ihren Betrieb.
FAQ – Häufige Fragen für B2B-Einkäufer
An wen richtet sich das Angebot der müllerundmüller GmbH?
Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht.
Wie sind die Mindestbestellmengen (MOQ) für Standardprodukte?
Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg.
Ist eine Wurst- / Fleischauszeichnung für die Bedientheke vorhanden?
Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten.