Premium-Tradition für Ihre Bedientheke:
Entenbrust, gebacken (Kal. 70, ca. 600 g)
Geflügelspezialitäten auf Höchstniveau: Die edle gebackene Entenbrust (1/1 Stück, Kaliber 70, ca. 600 g) der müllerundmüller GmbH vereint meisterhafte Handwerkskunst, exzellenten Geschmack und maximale Effizienz für den Groß- und Einzelhandel. Als zuverlässiger Partner für B2B-Kunden bieten wir Ihnen ein Top-Produkt, das Ihre Kunden an der Bedientheke und in der Weiterverarbeitung begeistern wird.
Zartes Entenfleisch, knusprig gebacken & im kompakten Kaliber 70
Unsere gebackene Entenbrust zeichnet sich durch zartes, saftiges Entenfleisch aus, das durch ein schonendes Backverfahren seine appetitliche, goldbraune Kruste erhält. Im kompakten Kaliber 70 veredelt, ist dieses Ganze-Stück-Produkt (1/1 Stück) eine edle Feinkostspezialität und ein echter Blickfang für die Frischetheke.
Artikel-Nr.: 60250–60255
Kaliber / Gewicht: Kal. 70 (1/1 Ganzstück, ca. 600 g pro Stück – ideal portioniert für den frischen Anschnitt)
Zustand / Veredelung: Zartes Entenbrustfleisch, schonend gebacken mit knusprig-appetitlicher Außenhaut, servierfertig
Zielgruppe: Großhandel, Einzelhandel (insbesondere Frische- und Bedientheken), Gastronomie-Catering und industrielle Weiterverarbeitung
Vorteile: Hohe Schnittfestigkeit, exklusive Feinkostspezialität für festliche Thekenpräsentationen, saftiger Kern bei krosser Hülle, optimale Scheibengröße durch Kaliber 70, minimaler Anschnittverlust
Höchste Standards & echte Handwerkstradition
Bei der müllerundmüller GmbH steht Qualität an erster Stelle. Unsere gebackene Entenbrust wird aus sorgfältig ausgewählten Entenbrust-Rohstoffen hergestellt. Durch die meisterhafte Würzabstimmung und das traditionelle Backverfahren entfaltet das Entenfleisch seinen vollen, edel-herzhaften Geschmack bei optimaler Saftigkeit.
Modernste Produktionsanlagen garantieren dabei eine lückenlose Hygiene, Rückverfolgbarkeit und gleichbleibend hohe Produktqualität nach strengen IFS- und HACCP-Standards.
Lieferung & Logistik: Flexibel verpackt für Ihren Bedarf
Um den logistischen Anforderungen von Großhändlern und Filialnetzen gerecht zu werden, bieten wir die gebackene Entenbrust in flexiblen, bedarfsgerechten Gebinden an:
Karton: 2 Stück (ca. 1,2 kg Gesamtgewicht)
Karton: 5 Stück (ca. 3,0 kg Gesamtgewicht)
Karton: 10 Stück (ca. 6,0 kg Gesamtgewicht)
E2-Kiste: 20 Stück (ca. 12,0 kg Gesamtgewicht)
Wir garantieren eine geschlossene Kühlkette und pünktliche Auslieferung – egal ob für die regelmäßige Belieferung Ihrer Zentrallager oder großvolumige Aktionen.
Individualisierung & Customizing: Ihre Rezeptur ab 300 kg
Sie suchen ein Alleinstellungsmerkmal für Ihre Eigenmarke oder eine spezifische Würzung für Ihr Sortiment? Als flexibler Industriepartner entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen. Ihr Vorteil bei müllerundmüller: Bereits ab einer Abnahmemenge von 300 kg realisieren wir individuelle Rezepturen, spezifische Kalibrierungen oder Schnittformen exklusiv für Ihren Betrieb.
FAQ – Häufige Fragen für B2B-Einkäufer
An wen richtet sich das Angebot der müllerundmüller GmbH?
Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht.
Wie sind die Mindestbestellmengen (MOQ) für Standardprodukte?
Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg.
Ist eine Wurst- / Fleischauszeichnung für die Bedientheke vorhanden?
Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten.