Premium-Tradition für Ihre Bedientheke:
Rohling Truthahnbrust geräuchert (Kaliber 90, 0,6 m, ca. 3300 g)
Geflügelspezialitäten auf Höchstniveau: Der ertragsstarke Rohling Truthahnbrust geräuchert (Kaliber 90, Länge: 0,6 m, ca. 3300 g) der müllerundmüller GmbH vereint meisterhafte Handwerkskunst, exzellenten Geschmack und maximale Effizienz für Großhandel, Lebensmitteleinzelhandel und Slicing-Betriebe. Als zuverlässiger Partner für B2B-Kunden bieten wir Ihnen einen hochgradig kalkulierbaren Stangen-Rohling, der durch einen gleichmäßigen Schnittdurchmesser und eine feine Buchenholz-Rauchnote überzeugt.
Mageres Truthahnbrustfleisch, feine Rauchnote & präzise Stangenform
Unsere geräucherte Truthahnbrust als Rohling zeichnet sich durch zartes, mageres Putenbrustfleisch aus, das mild gepökelt, in gleichmäßige Stangenform gebracht und schonend über Buchenholz geräuchert wird. Die durchgängige Form mit 90 mm Kaliber und 60 cm Länge garantiert eine perfekte Maschinengängigkeit beim Aufschneiden (Slicen) sowie ein ästhetisches Scheibenbild für Bedientheke und Pre-Pack-Verpackungen.
Artikel-Nr.: 11020–11025
Maße / Gewicht: Kaliber 90, Länge: 0,6 m (60 cm), Gewicht: ca. 3300 g pro Stück (Präzise Stangenform für ideale Scheibenausbeute)
Zustand / Veredelung: Mageres Truthahnbrustfleisch, mild gepökelt, über Buchenholz schonend geräuchert, servierfertig
Zielgruppe: Großhandel, Einzelhandel (insbesondere Bedientheken), Systemgastronomie, Großküchen und industrielle Slicing-/Aufschnittbetriebe
Vorteile: Hohe Slicing-Effizienz durch einheitliches Kaliber (90 mm) und 60 cm Stangenlänge, fettarme Geflügel-Protein-Quelle, feines Rauch-Aroma, minimaler Anschnittverlust
Höchste Standards & echte Handwerkstradition
Bei der müllerundmüller GmbH steht Qualität an erster Stelle. Unser Rohling Truthahnbrust geräuchert wird aus sorgfältig ausgewählten Putenbrust-Rohstoffen hergestellt. Durch das feine Pökelverfahren und die schonende Räucherung über naturbelassenem Buchenholz bleibt das Fleisch saftig und erhält sein zart-rauchiges Geschmacksprofil.
Modernste Produktionsanlagen garantieren dabei eine lückenlose Hygiene, Rückverfolgbarkeit und gleichbleibend hohe Produktqualität nach strengen IFS- und HACCP-Standards.
Lieferung & Logistik: Flexibel verpackt für Ihren Bedarf
Um den logistischen Anforderungen von Großhändlern, Slicing-Betrieben und Filialnetzen gerecht zu werden, bieten wir den Rohling Truthahnbrust geräuchert in bedarfsgerechten Gebinden an:
Karton: 4 Stück (ca. 13,2 kg Gesamtgewicht)
E2-Kiste: 8 Stück (ca. 26,4 kg Gesamtgewicht)
Wir garantieren eine geschlossene Kühlkette und pünktliche Auslieferung – egal ob für die regelmäßige Belieferung Ihrer Zentrallager oder großvolumige Aktionen.
Individualisierung & Customizing: Ihre Rezeptur ab 300 kg
Sie suchen ein Alleinstellungsmerkmal für Ihre Eigenmarke oder eine spezifische Würzung für Ihr Sortiment? Als flexibler Industriepartner entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen. Ihr Vorteil bei müllerundmüller: Bereits ab einer Abnahmemenge von 300 kg realisieren wir individuelle Rezepturen, spezifische Kalibrierungen oder Schnittformen exklusiv für Ihren Betrieb.
FAQ – Häufige Fragen für B2B-Einkäufer
An wen richtet sich das Angebot der müllerundmüller GmbH?
Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht.
Wie sind die Mindestbestellmengen (MOQ) für Standardprodukte?
Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg.
Ist eine Wurst- / Fleischauszeichnung für die Bedientheke vorhanden?
Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten.