Premium-Tradition für Ihre Bedientheke:
Hähnchen Brühwurst Roulade mit Putenfleisch und Brokkoli, frittiert, geschnitten (Kal. 120, 500 g MAP-Schale)
Herzhaftes Geflügelbrät trifft auf knackige Brokkoli-Röschen: Die geschnittene Hähnchen Brühwurst Roulade mit Putenfleisch und Brokkoli (Kaliber 120, 500 g in der aromadichten Hardfolienatmospackung) der müllerundmüller GmbH bringt frische grüne Farbakzente in das Premium-Aufschnittsegment. Diese feine Rouladenspezialität bietet B2B-Kunden im Handel, der Snack-Gastronomie und im Catering ein optisch ansprechendes und geschmacklich ausbalanciertes Feinkostprodukt.
Feines Geflügelbrät mit grünem Brokkolikern, frittiert & frischeversiegelt
Bei dieser Spezialität verarbeiten wir zartes Hähnchen- und Putenbrät, das mit knackigen Brokkoliröschen zu einer appetitlichen Roulade gerollt wird. Durch kurzes, präzises Frittieren erhält die Roulade ihre charakteristische, leicht gebräunte Außenhaut und ihr feines Röstaroma. Im großzügigen Kaliber 120 exakt aufgeschnitten und unter Schutzatmosphäre (MAP) verpackt, bleibt das Produkt frisch und formstabil.
Artikel-Nr.: 54390
Format / Gewicht: 500 g pro Packung (Geschnitten, Kal. 120, in der Hardfolienatmospackung)
Zustand / Veredelung: Zartes Hähnchen- und Putenbrät, mit knackigen Brokkoli-Stückchen gefüllt, rundum goldbraun frittiert, feinst geschnitten, servierfertig
Zielgruppe: Lebensmitteleinzelhandel (SB-Feinkostregal, Premium-Aufschnitt), Bäckerei- und Snack-Hersteller, Catering, Großküchen und Hotellerie
Vorteile: Äußerst ansprechendes Anschnittbild mit grünem Brokkolikern, feine Frittiernote für ein abgerundetes Aroma, großzügiges Kaliber 120 ideal für Platten und Sandwiches, langanhaltend frisch dank MAP-Schutzgas, verlässliches Egalisiergewicht (500 g)
Höchste Standards & echte Handwerkstradition
Bei müllerundmüller verbinden wir kreative Feinkost-Rezepturen mit moderner Fertigungstechnik. Für die Roulade wird frisches Geflügelbrät mit erlesenen Brokkoli-Zutaten geformt und unter definierten Bedingungen frittiert, um die typische Schnittfestigkeit und Saftigkeit zu garantieren.
Unsere nach IFS und HACCP zertifizierten Produktionsprozesse garantieren eine lückenlose Hygiene, hohe Scheibenstabilität und kompromisslose Produktsicherheit.
Lieferung & Logistik: Flexibel verpackt für Ihren Bedarf
Um Transport und Handhabung in Ihren Logistikzentren effizient zu gestalten, bieten wir die geschnittene Brokkoli-Geflügelroulade in standardisierten Einheiten an:
Karton: 4 Packungen (ca. 2,0 kg Gesamtgewicht)
E2-Kiste: 14 Packungen (ca. 7,0 kg Gesamtgewicht)
Eine geschlossene Kühlkette sichert die optimale Qualität von der Fertigung bis zur Übergabe in Ihr Zentrallager.
Individualisierung & Customizing: Ihre Rezeptur ab 300 kg
Sie suchen ein Alleinstellungsmerkmal für Ihre Eigenmarke oder eine spezifische Würzung für Ihr Sortiment? Als flexibler Industriepartner entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen. Ihr Vorteil bei müllerundmüller: Bereits ab einer Abnahmemenge von 300 kg realisieren wir individuelle Rezepturen, spezifische Kalibrierungen oder Schnittformen exklusiv für Ihren Betrieb.
FAQ – Häufige Fragen für B2B-Einkäufer
An wen richtet sich das Angebot der müllerundmüller GmbH?
Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht.
Wie sind die Mindestbestellmengen (MOQ) für Standardprodukte?
Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg.
Ist eine Wurst- / Fleischauszeichnung für die Bedientheke vorhanden?
Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten.