Premium-Tradition für Ihre Bedientheke:
Hähnchen Brühwurst Roulade mit Putenfleisch und bunten Paprika, frittiert, geschnitten (Kal. 120, 500 g MAP-Schale)
Farbenfrohe Optik kombiniert mit saftigem Geflügelgenuss: Die geschnittene Hähnchen Brühwurst Roulade mit Putenfleisch und bunten Paprikawürfeln (Kaliber 120, 500 g in der Schutzgas-Hardfolienschale) der müllerundmüller GmbH setzt geschmackliche und optische Akzente im Kühlregal. Durch die gelungene Kombination aus feinstem Brät, buntem Paprikakern und frittierter Außenhaut bieten Sie Ihren Kunden ein ertragsstarkes Feinkost-Produkt für höchste Ansprüche.
Geflügelbrät mit bunter Paprika, frittiert & frischeversiegelt
Bei dieser Rouladenspezialität verbindet sich zartes Hähnchen- und Putenbrät mit knackigen, bunten Paprikastücken. Durch das anschließende Frittieren entwickelt die Roulade ihre dezent gebräunte Kruste und ein feines Röstaroma. Im großzügigen Kaliber 120 präzise aufgeschnitten und unter Schutzatmosphäre (MAP) verpackt, bleibt das Produkt langanhaltend frisch und formstabil.
Artikel-Nr.: 54400
Format / Gewicht: 500 g pro Packung (Geschnitten, Kal. 120, in der Hardfolienatmospackung)
Zustand / Veredelung: Hähnchen- und Putenbrät, reichhaltig mit bunten Paprikawürfeln gefüllt, außen goldbraun frittiert, exakt geschnitten, servierfertig
Zielgruppe: Lebensmitteleinzelhandel (SB-Feinkostregal, Premium-Aufschnitt), Bäckereigasronomie, Catering, Kantinen und Großküchen
Vorteile: Farbenfrohes, appetitliches Schnittbild mit Paprikakern, feines Frittieraroma, großzügiges Kaliber 120 für eine wirkungsvolle Präsentation auf Snacks und Platten, langanhaltende Frische dank MAP-Schale, verlässliches Egalisiergewicht (500 g)
Höchste Standards & echte Handwerkstradition
Bei müllerundmüller treffen ausgewählte Zutaten auf moderne Verarbeitungsstandards. Für die Roulade wird frisches Geflügelbrät mit knackigen Paprikastücken geformt und bei kontrollierten Temperaturen frittiert, um den charakteristischen Geschmack und die Schnittfestigkeit zu gewährleisten.
Der Fertigungsprozess erfolgt unter strenger Einhaltung zertifizierter Qualitätssicherungssysteme nach IFS- und HACCP-Standard.
Lieferung & Logistik: Flexibel verpackt für Ihren Bedarf
Für einen effizienten Transport und die optimale Ausnutzung Ihrer Kühlkapazitäten liefern wir die geschnittene Geflügelroulade in praxisgerechten Logistikeinheiten:
Karton: 4 Packungen (ca. 2,0 kg Gesamtgewicht)
E2-Kiste: 14 Packungen (ca. 7,0 kg Gesamtgewicht)
Gekühlte Logistikabläufe garantieren die einwandfreie Anlieferung direkt an Ihre Zentrallager.
Individualisierung & Customizing: Ihre Rezeptur ab 300 kg
Sie suchen ein Alleinstellungsmerkmal für Ihre Eigenmarke oder eine spezifische Würzung für Ihr Sortiment? Als flexibler Industriepartner entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen. Ihr Vorteil bei müllerundmüller: Bereits ab einer Abnahmemenge von 300 kg realisieren wir individuelle Rezepturen, spezifische Kalibrierungen oder Schnittformen exklusiv für Ihren Betrieb.
FAQ – Häufige Fragen für B2B-Einkäufer
An wen richtet sich das Angebot der müllerundmüller GmbH?
Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht.
Wie sind die Mindestbestellmengen (MOQ) für Standardprodukte?
Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg.
Ist eine Wurst- / Fleischauszeichnung für die Bedientheke vorhanden?
Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten.