Premium-Tradition für Ihre Bedientheke:
Truthahn Lyoner, geschnitten (500 g MAP-Schale)
Zeitloser Wurstgenuss in bester Geflügelqualität: Die klassische Truthahn Lyoner, geschnitten (500 g in der zweigeteilten Hardfolienatmospackung) der müllerundmüller GmbH gehört zu den unverzichtbaren Basisartikeln in jedem Sortiment. Mit ihrem samtig-feinen Brät und einer ausgewogenen Würzrezeptur liefert sie LEH-Kunden, Großverbrauchern und Bäckereibetrieben eine ertragsstarke, leicht bekömmliche Brühwurst-Variante.
Homogenes Putenbrät, mild gewürzt & frischeversiegelt
Unsere feine Truthahn Lyoner im Kaliber 90 besticht durch ein durchgehend ebenmäßiges Schnittbild und eine angenehm milde Note. Schonend gegart, präzise in gleichmäßige Scheiben geschnitten und in der praktischen Doppelkammer-Schale unter Schutzatmosphäre verpackt, bleibt das Produkt lange frisch und appetitlich.
Artikel-Nr.: 54500–54505
Format / Gewicht: 500 g Schale (Geschnitten, Kal. 90, 2-Kammer-Hardfolienatmospackung)
Zustand / Veredelung: Feingekuttertes Putenbrät, mild-harmonisch gewürzt, schonend gegart, exakt geschnitten, servierfertig
Zielgruppe: Lebensmitteleinzelhandel (SB-Aufschnittregal), Bäckerei- und Snack-Gastronomie, Großverpflegung, Kantinen und Catering
Vorteile: Universell beliebter Brühwurstgeschmack, feine Textur, zweigeteiltes Schalensystem für saubere Entnahme und verlängerte Frische im Anbruch, verlässliches Egalisiergewicht (500 g)
Höchste Standards & echte Handwerkstradition
Die müllerundmüller GmbH verarbeitet ausschließlich zertifizierte Putenfleisch-Rohstoffe. Durch präzise Kutterverfahren und eine perfekt austarierte Temperaturführung während des Garprozesses entsteht der typisch zarte Biss dieser Feinkost-Schinkenwurst.
Der gesamte Produktionsprozess unterliegt strengsten Kontrollen nach IFS- und HACCP-Standards.
Lieferung & Logistik: Flexibel verpackt für Ihren Bedarf
Um ein reibungsloses Handling im Lager und Transport zu garantieren, liefern wir die geschnittene Truthahn Lyoner in genormten Logistikgebinden:
Karton: 4 Packungen (ca. 2,0 kg Gesamtgewicht)
E2-Kiste: 14 Packungen (ca. 7,0 kg Gesamtgewicht)
Durchgängig gekühlte Transportabläufe sichern die einwandfreie Qualität bis zum Eintreffen an Ihrem Standort.
Individualisierung & Customizing: Ihre Rezeptur ab 300 kg
Sie suchen ein Alleinstellungsmerkmal für Ihre Eigenmarke oder eine spezifische Würzung für Ihr Sortiment? Als flexibler Industriepartner entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen. Ihr Vorteil bei müllerundmüller: Bereits ab einer Abnahmemenge von 300 kg realisieren wir individuelle Rezepturen, spezifische Kalibrierungen oder Schnittformen exklusiv für Ihren Betrieb.
FAQ – Häufige Fragen für B2B-Einkäufer
An wen richtet sich das Angebot der müllerundmüller GmbH?
Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht.
Wie sind die Mindestbestellmengen (MOQ) für Standardprodukte?
Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg.
Ist eine Wurst- / Fleischauszeichnung für die Bedientheke vorhanden?
Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten.